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酸菜粉丝汤的做法

2018-11-29 16:3182

酸菜粉丝汤怎么做好吃?这应该是我们餐桌上常见的例汤了,无论南北都有这种操作。下面我们看看酸菜粉丝汤的家常做法。

酸菜粉丝汤

原料准备:

主料:粉丝50克,酸菜75克

配料:食用油、盐、 辣椒、葱各适量

操作步骤:

1、酸菜洗净,切成小片;辣椒、葱分别切碎。

2、锅内放油烧热,放入辣椒碎、葱碎炒香,放入酸菜翻炒至熟。

3、放入水,调入盐,大火煮沸,放入粉丝煮烂出锅即可。

营养贴士:

酸菜不但能增进食欲, 帮助消化,还能促进人体对铁元素的吸收。但不宜长期食用。

 

责任编辑:田老师

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