新生微访谈之曹志鹏：学烹饪，撑起未来的天

我叫曹志鹏，今年20岁，目前是贵阳新东方烹饪学院金牌大厨专业一名在校生，来新东方学习厨艺之前我就已经在贵阳交通技工学校学了三年的汽车维修。记得初中毕业的时候，亲戚朋友都劝我继续读高中考大学，但是因为自己家就住在省城贵阳

  我叫曹志鹏，今年20岁，目前是贵阳新东方烹饪高级技工学校金牌大厨专业一名在校生，来新东方学习厨艺之前我就已经在贵阳交通技工学校学了三年的汽车维修。记得初中毕业的时候，亲戚朋友都劝我继续读高中考大学，但是因为自己家就住在省城贵阳的缘故，看着租住在我家附近的应往届大学毕业生留在贵阳工作，每天起早贪黑的，可一到月底连房租都交不起，较后还得向家里要钱，那时我就萌发了要学一门享福利的职业的想法。

意气风发就读我院金牌大厨专业的曹志鹏

　　后来我就选择了贵阳交通技工学校，可是毕业后工作并不是那么好找，挣扎了几个月，较后在一次家庭聚餐中，爸爸说起现今进餐馆吃饭价钱高得很，但吃的人还是挺多的，就在那次我头脑中就冒出了不如去当厨师吧！2014年2月，我来到贵阳新东方烹饪高级技工学校咨询中心咨询学厨师的就业前景和相关专业设置，接待我的老师是一个职业规划师，她先是和我了聊一下目前餐饮业的状况，接着问了我一些人生理想和目标，帮我确立了自己的职业方向，畅谈了一下未来的工作情景之后，领着我在校园里走了一圈，并向我介绍行经处的实施设备，听完后我决定留下来。

曹志鹏在校训墙留影

　　回家后，我把我的想法和家人一说，父母都挺支持的，还和我谈起了我厨师生涯的职业规划，父母觉得我应该报读较好的专业，毕业后进入新东方推荐的星级酒店上一段时间班，学点工作经验，然后父母用自己多年的积蓄为我开一家餐饮店。较终通过 自己的努力实现自己的人生目标。

　　现在，我的父母的年龄也大了，他们上了一辈子的班，累了病了都还得坚持就是因为我的未来还没有着落，现在好了，我的将来在进入贵阳新东方烹饪高级技工学校后逐渐清晰明朗。所以在入学后的这几天时间里我一直按照老师提出的分段模式训练，现在，我对厨师的职业有了坚定的信心。

刚进校的曹志鹏迫不及待的尝试了一下下厨的快乐

　　著名诗人汪国真说：“既然选择了远方，就要风雨兼程；只要付出，就要无怨无悔。”的确，人的一生并非是一帆风顺的，有笑有泪才是完整的人生。在人生得意的时候，要居安思危；在人生失意的时候，也不要心灰意冷以至自甘堕落、自暴自弃。“现在，我对自己的未来非常有规划，每一步想得都非常清楚了，在贵阳，现在的餐饮行业非常火爆，发展前景也是非常大，但是星级酒店的厨师仍然非常紧缺，在贵阳新东方烹饪高级技工学校，我不仅能学到了真正的技能，还可以在毕业后通过与学院合作的贵阳学院拿到相应的专科文凭，这里是真正学本领的地方。我相信我会成功，我也必须要成功，为父母，也是为自己。”曹志鹏说道。

　　我是厨师，我为自己代言。

责任编辑：田老师