松潘县精准扶贫厨师培训 烹饪助推致富路

近日，在四川松潘县小河乡丰河村的村委会里不时飘出阵阵饭菜香，据了解，原来是为了结合阿坝州“一县一品”工程建设，增强老百姓的就业创业技能，提高贫困户家庭收入，争取早日脱贫，阿坝州农劳办协同松潘县就业局到该村举行第二期劳务品牌培训班厨艺大比赛活动，携手为村民送来了烹饪培训课，培训老师现场为学员们讲解如何做一手好菜，讲解如何规范摆盘、菜品如何把握颜色等知识，希望学员们通过培训学以致用，改善家庭生活质量，结合实际为自家增加收入。

劳务输出一人，精准致富一家，该村是全县的55个贫困村之一，此次活动以扎实推进“精准扶贫、技能先行”为主题，结业当天，在活动现场学员们根据20天培训所学到的菜品，每人做出不一样的菜品参加比赛，通过5位评委老师打分后为得奖者送上奖状及礼品。

参加培训的学员路秀香向笔者说到：“这次20天的精准扶贫厨师技能培训，学到一门技艺，可以让我们尽快脱离贫困，同时还有种植业、养殖业等培训”。通过此次培训，使参训人员切实掌握了一门实用技能,提升了当地群众生活质量，提高了就业竞争能力，夯实了群众增收致富的基础。 据悉，松潘县烹饪专项技能培训班，是专门针对贫困户开设的精准扶贫项目之一。培训对象多为贫困户家庭妇女，此次主要是中式烹饪、种植业、养殖业、酒店管理等相关培训内容，让村民们在乡村旅游中能够更好的为游客服务、提高自己的经济收入，谋全域旅游福利，为加快脱贫致富进程添砖加瓦，据悉，该培训活动自2016年开课以来，已经为全县8个贫困村的村民举办了相关培训，参与人数超过430余人。

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