生吃章鱼是韩国民间传统美食 但活切表演被抵制

据英国《每日邮报》11月22日报道，近日，韩国首都首尔的一家餐厅拍摄了一段活切章鱼的视频，并将其上传至网络，结果遭到动物权益保护组织的抵制。

韩厨师当众表演活切章鱼遭抵制

在这段视频中，一名厨师将一只活章鱼放在案板上，先用刀切下章鱼的头部，然后再逐一切下触手，将其放进盘中。接下来，残忍的一幕发生了，章鱼的头和触手被切下后，仍然在案板和盘中不停地蠕动，叫人不忍直视。动物权益保护组织PETA表示，这种活切动物的做法应当禁止。

生吃章鱼是韩国民间的一道传统美食，在韩语中称为“Sannakji”。不过，PETA的工作人员称，章鱼是海洋中较聪明的无脊椎动物之一，它们也像哺乳动物一样有痛觉，因此生吃章鱼的做法很不人道。除了韩国，在美国也有不少韩式餐厅会做这道传统菜肴，对此，PETA的动物权益保护者同样表示了抵制。

在美国，尽管活吃动物的做法遭到不少民众反对，但政府官员并没有发表意见，因为这种做法属于文化传统，他们不想卷入其中。

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