中国驻德国大使馆:史明德大使举办中华美食文化品鉴会

10月28日晚，中国驻德国大使馆内芳香四溢，高朋满座。由中国烹饪协会和柏林中国文化中心共同策划的“中华美食文化品鉴会暨2016年奥林匹克国际烹饪比赛中国国家队参赛作品品鉴晚宴”在中国驻德国大使馆成功举办。应史明德大使邀请德国前副总理兼外长费舍尔(Fischer)先生、德国外交部国秘艾德和(Ederer)先生、德国总统府国秘基尔(Gill)先生等政要及驻德使节近70名各界人士出席。

史大使首先向刚刚在第25届德国奥林匹克烹饪大赛上斩获三枚银牌的中国国家烹饪队表示热烈祝贺。他说，今天亮相使馆的烹饪队代表了中国烹饪界的较高水平。中国人自古崇尚“民以食为天”，饮食文化自然是中国文化不可或缺的一部分，希望大家在享受美食的同时，感受深厚的中国文化。

中国烹饪协会副主席边疆在致辞说，时隔28年后中国再次参加奥林匹克国际顶级烹饪技艺交流活动，对提升中华美食文化的国际影响力，促进中国美食全球共享具有重要的历史意义。非常荣幸能率领中国国家烹饪队为来宾展现中华美食。

晚宴在悠扬的古筝声中拉开了帷幕，烹饪队的文思豆腐刀功表演让来宾啧啧称奇。使馆的厨师团队也特别为晚宴奉献了一道“凤还巢”。来宾们表示这不仅给人以味蕾的满足，更是一场视觉的盛宴，对大厨们的精湛技艺高度赞誉，

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