10月21日，上海米其林指南即将发布

继9月22日2020年广州米其林指南发布后，记者从米其林方面获悉，10月21日，2020年上海米其林指南也将发布。北京米其林指南发布时间尚未确定。

据悉，2020年广州米其林指南日前发布，广州成为中国内地首个发布米其林指南的城市。本次评选揭晓了46家米其林餐盘奖餐厅，31家必比登餐厅，10家米其林一星餐厅，2家二星餐厅，三星餐厅空缺。

根据米其林指南官方微信公众号的消息，10月21日将发布2020年上海米其林指南。据米其林方面表示，北京版指南今年的发布时间，新增设的“服务奖”和“年轻厨师奖”是否会出现在北京版指南中，目前均未确定。

另据《联合早报》报道，疫情期间，新加坡餐馆停止堂食长达11个星期，2020年版的新加坡米其林指南宣布取消。报道称，虽然米其林指南一直留意厨师和团队如何重新部署，以及如何推广外带和外卖概念，但指南重点方向是评估堂食体验。在无法全面评估的情况下，米其林指南决定取消今年的版本。米其林指南的美食密探会继续留意新加坡餐馆和厨师的动态，美食密探一旦完成评估，会在未来数个月宣布2021年版本。

责任编辑：邓老师