天津小吃春节引八方来客 煎饼馃子成津味小吃“爆款”

“哎…龙嘴大铜壶的茶汤”“吃了我的药糖，您家里外面都顺气哦……”昨天是大年初五，记者走访古文化街、食品街以及五大道了解到，各种津味小吃吸引八方来客，成为春节期间津城的热门货。

煎饼馃子成津味小吃“爆款”

昨天，古文化街处处洋溢着节日的喜庆气氛。街上的小吃店、小吃摊前围满了游客，起士林的巧克力、天津的传统包子、老味儿水爆肚等，都吸引着众多游客购买、品尝。其中，煎饼馃子成为津味小吃的爆款。记者在古文化街上看到，有的煎饼馃子店门口已经排了近百人。店里工作人员称，春节假期这几天，店里每天都能摊上数千套煎饼馃子，有的客人一买就是十几套，带回去给家人品尝。同样，本市一些知名煎饼馃子门店春节期间也是排队不断，不少来天津旅游的外地游客都是特意过来购买。

老字号小吃受游客青睐

同样受到游客热捧的，还有各种老字号津味传统小吃。昨天，记者在东北角的耳朵眼炸糕门店看到，门前等着买炸糕的游客大有人在。虽然天气很冷，但挡不住大家品尝津味小吃的热情。在大沽南路上的桂发祥专卖店，同样也是挤满了买麻花、买小吃、买传统糕点的客人，不时还有外地游客在店门口拍张照片留作纪念。此外，记者还从食品街了解到，各家食品店售卖的津味小吃在春节期间备受外地游客追捧，除了麻花、包子等几种有代表性的津味小吃，皮糖、北塘虾酱、龙须酥等也特别受欢迎。

老味儿怀旧小吃也“疯狂”

除了知名的津味小吃，一些老味儿的怀旧小吃在春节期间也吸引了不少消费者。五颜六色的熟梨糕、龙嘴大铜壶的茶汤、飘散着阵阵香气的糖画，还有酸枣糕、豆根糖、大梨糕……这些承载着儿时回忆的小吃分外受欢迎。在五大道上，一家熟梨糕小铺子不仅做传统版熟梨糕，还推出搭配了小星星、彩色巧克力等各种小糖果的升级版，把传统小吃做出了“网红”味，新颖有趣又有天津味儿，吸引了众多游客排队购买。而在古文化街上，还有能让顾客自己吹的糖人儿，以及平时很少见的拔糖、小碗抹酱，也围满了顾客。带孩子来逛古文化街的郭先生说：“没想到还能吃到小碗抹酱，让我想起了30多年前小时候的味道。”

责任编辑：邓老师