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我的学厨梦,我的功夫梦

2018-01-09 09:036628

在和平村,祖孙几代,代代相传将面馆经营得风生水起。到阿宝这一代,父亲希望阿宝能爱上做面条,继承面馆这份家业,可惜阿宝却偏偏做着功夫梦,梦想着有朝一日仗剑走天涯,做一位举世无双的盖世英雄。

在贵阳新东方烹饪学院,有这么一位学生,他热爱功夫,有着割舍不了的武侠情缘,3部功功夫熊猫他硬是看了很多遍。与阿宝不同的是他是一个不折不扣的厨艺爱好者,家里没有面馆等着他继承,但是他却希望通过学厨让自己拥有一家餐馆。

他就是贵阳新东方烹饪高级技工学校金领大厨1606班的吴文言同学,像电影中和平村阿宝家的面馆一样,他希望自己未来的餐馆食客如云,且基本都是周边的街坊邻居,食客与店主大家其乐融融,一片欢腾!

阿宝一心做着功夫梦,对面条与经营面馆一点兴趣都没有,吴文言却非常喜欢烹饪,同样也利用在学厨中学到的知识来实现自己的功夫梦。他用一个星期的时间,精益求精,配比、熬制、拉糖、吹糖终于做出了这款功夫熊猫的糖艺作品。

糖艺作品功夫熊猫

糖艺作品功夫熊猫

贵阳新东方糖艺作品

功夫熊猫糖艺

学厨梦,功夫梦两不误,追梦的路上总会有惊喜出现,来贵阳新东方烹饪高级技工学校成就不一样的自己。

责任编辑:邓老师

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