贵阳市第三届技能之星“吉利杯”竞技大赛：新东方学子的学艺故事

6月19日至23日，贵阳市第三届技能之星“吉利杯”竞技大赛南明区选拔赛开幕，南明区选拔赛、清镇市选拔赛先后举行。赛事就中式烹饪、工业控制、汽车钣金三个项目进行技能人才选拔。选拔赛现场，技能人才纷纷亮出“绝活”，一决高下。记者选取了大赛中最为“平常”的面孔，了解他们各自背后的技能故事。

中式烹饪项目组

胡洋：“开一家属于自己的餐馆”

胡洋最擅长食品厨艺雕刻，一个个不起眼的胡萝卜、红萝卜，在他手里，不一会就变成了飞翔的雄鹰、跃龙门的鲤鱼。

“我从小就喜欢研究做饭。”现年17岁的胡洋是清镇人，初中毕业后胡洋就来到贵阳的新东方学习中式烹饪。来贵阳2年，胡洋在学习烹饪技能过程中，逐渐有了自己的梦想——开一家属于自己的餐馆。

“10多万的启动资金肯定是要的。”胡洋说，他已经向同行打听了开餐馆需要哪些东西，缺钱是一方面，重要的是自己还需要有过硬的本领，“自己再磨炼5年时间吧”胡洋自己盘算着。

只要周末有时间，胡洋会回到老家给爸爸妈妈做一顿饭。“一开始爸爸妈妈不同意。”回顾自己的学艺经历，胡洋说，最初来学厨师，父母不太同意，觉得太累了，胡洋吃不了苦。胡洋却认为，不管做什么事，既然选择了一个行业，就应该坚持下去，直到实现自己的梦想。

刘婷：“女生一样可以当大厨”

刘婷（中）

刘婷个子不高，掂起大勺来，熟练度一点都不比男生差。

20岁的刘婷老家在遵义，来贵阳学厨艺已经一年了。“男女都一样。”回顾自己在新东方一年的学习经历，刘婷说，丝毫没有因为自己是女生而受到特殊“待遇”。

刘婷班上一共56人，只有3个女生。老师告诉刘婷，既然选择了厨师这个行业，就要吃得了苦，“工作的时候，大家可不管你是不是女生。”刘婷说。

刘婷经常被同学戏称为“女汉子”，其实刘婷的性格与她的成长环境有关，刘婷是家里的老大，“我要做出表率。”刘婷说，她很想成为弟弟妹妹学习的榜样，“不管什么事，都要尽自己最大的努力来做”。

这次贵阳市第三届技能之星“吉利杯”竞技大赛南明区选拔赛，刘婷也报名了。“尽自己最大努力吧。”说完刘婷对着自己竖了一个大拇指。

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