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【新东方学子的一天】范甜甜:工作中寻找出路

2014-05-11 09:48 147

    范甜甜,23岁,来自贵阳市,贵阳新东方烹饪学院2013级大厨精英专业学生。多年的打工经历让范甜甜有了一种选择固定职业的渴望,在未来到贵阳新东方以前,范甜甜做过促销员、话务员、服装导购、运输物流各种各样的工作。

范甜甜
虽然看起来瘦弱了一点,但是上了球场还是有一副巾帼不让须眉的范

    范甜甜做得较长的工作是运输物流,做了四年多的时间,但是这不是她喜欢的工作,其中也尝到了不少的幸酸。对于范甜甜来说,她算是那种很有定力的女孩,毕竟能在一个自己不喜欢的岗位上坚守四年的时间。在这四年的时间里,范甜甜对生活也有了自己的见解,在重大的工作压力下,现在的很多人都不一定是在自己喜欢的工作岗位上,而是出于生活所困,不得不坚守一个自己不喜欢的工作。

范甜甜
雕刻课上,甜甜认真雕刻

    尝尽生活艰辛的范甜甜萌生了实现梦想的想法,但是在巨大的工作压力下,就连很多大学生都很难找到一份心仪的工作,何况自己还是一名中学都没有读完的打工者。不管是在哪一行,吃苦都是少不了的,有着丰富社会经验的范甜甜很明白这一点,而选择一条正确的道路却是重中之重。
    凭着自己对社会的了解,范甜甜开始了自己的学厨梦。选择学厨师是源于范甜甜对贵州省餐饮业的了解,加上美食烹饪是范甜甜从小就很喜欢的,厨师也是她打小的梦想,她喜欢烹饪,喜欢自己做出的菜给别人品尝时别人给出的点评、喜欢和亲朋好友一同分享自己所制作的菜肴。

范甜甜
和小伙伴一同讨论歌曲电影也是甜甜较喜欢的事情

    作为地地道道的贵阳人,对于贵阳市的厨师培训学校自然是再了解不过了,从小新东方这个名字就伴随着自己一同长大。虽然贵阳市厨师培训学校在近几年大批的涌现出来,但是谁都知道,贵阳新东方是老品牌,有多年的厨师培训经验、为贵州省餐饮业培养出了大批的餐饮技术人才和高端管理人才,所以在选择厨师学校的时候,范甜甜毫不犹豫的选择了新东方。

范甜甜
课余时间,甜甜喜欢与同学们一同交流,讨论青春潮流等等

    心里的主意打定以后,范甜甜开始了对新东方的了解,走进新东方校园,范甜甜对自己选择新东方的想法更加坚定,也就在此时,范甜甜正式报名成为贵阳新东方烹饪高级技工学校大厨精英专业的一名学生。
    想着自己又要走进学校了,范甜甜心里无比的激动,而这件事很快便被身边的朋友、同学知道了,还让一些朋友和同学感到惊奇,就连范甜甜自己也觉得自己的决定有点好笑。但是她没有后悔,因为她是在为自己的梦想而奋斗,她一直在追逐的就是一个厨师梦。

范甜甜
如意命中,脸上露出了笑容

    来到新东方,范甜甜是幸福的,因为她是有目的的来到新东方的,首先是读两年的时间有大专文凭和厨师证,有了这些自己将来走进社会就容易多了。
    了解了生活,范甜甜对于学习很认真,每天按时起床、按时睡觉,练刀工翻锅、雕刻、实操演示、理论课等各种课交替进行,每天都有新鲜的感觉,完全和传统的枯燥教学模式区分开。课余时间范甜甜也会放松一下,听听音乐、玩玩小游戏、打打篮球都是范甜甜在课余时间喜欢做的事情。

范甜甜
上课的时候,甜甜显得比较认真

    人,不进步就会被淘汰,所以人的一生都是在学习,也只有学习中的人生才不会老。懂得职业规划的范甜甜目标很明确,30岁以前当上某店的厨师长,然后拥有属于自己的餐厅,现实也是不得不考虑的问题,但是不管是什么问题,较大的解决办法就是坚持与信心。

范甜甜
下课的时候,甜甜与班上的同学们演练老师刚上完的课程


 

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