第四届烹饪文化艺术节开赛了!
2014-05-11 09:48 66
贵阳新东方烹饪学院第四届烹饪文化艺术节将于2013年5月31日隆重开幕,本届烹饪文化艺术节不仅比赛项目多,而且各项目比赛规格要求高,届时将邀请贵阳市就业与职业技能开发中心、贵阳市人力资源和社会保障局职业能力建设处、贵阳市指导中心等部门领导参加开幕式。
刀工比赛检录进场
为了烹饪文化艺术节提前预热,为了使艺术节各项目比赛高规格开展、使各项目作品质量呈现,学院第四届烹饪文化艺术节组委会,在艺术节到来之际,组织开展了各项目比赛,并且同时开赛。
刀工比赛现场
本届烹饪文化节分刀工、雕刻、拼盘、热菜、西点五个比赛项目,总报名人数接近200人。比赛分组分别四组进行,其中刀工项目在刀工练习工厂进行,西点项目在烘焙西点教室进行,拼盘烹艺苑金牌大厨教室进行,雕刻在烹艺苑金牌大厨教室进行。
刀工作品
比赛结束后,评委老师对选手的作品进行逐一点评和打分,评选出优秀作品,并给予表彰。
西点项目选手正在进行比赛
西点作品
拼盘项目选手正比赛
拼盘作品
雕刻项目选手正在比赛
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