万丽酒店总厨进贵阳新东方传精湛厨艺

2016年3月15日，贵阳万丽酒店中餐行政总厨陆君尧应邀来到我校，为学生演示、讲解厨艺，传授知识。

今天，陆老师为学生讲解“香芒生汁焗大虾球”的做法。课堂上，陆老师从制作菜肴所需的原料的讲解，到如何切配、火候的掌握等，同学们听得认真仔细。

不多时，一道精美的香芒生汁焗大虾球就做好了，同学们争先恐后的抢着拍照，可见大师厨艺精湛，同学们学习心切。

本次我校特别邀请贵阳万丽酒店中餐行政总厨陆君尧进校园做示范课，一方面使学生能接触到市场上较新的流行菜品，开阔了眼界，增强了从事本专业的信心;另一方面也帮助酒店了解学员，为学员毕业后更好的融入到企业起到了催化剂的作用。

PS：贵阳万丽酒店中餐行政总厨陆君尧简介

1、2007年香港日航酒店交流学习半年;2008年参加印尼巴厘岛洲际酒店“中国菜美食推广”;2013 年荣获“华南区洲际酒店集团厨师大赛-中式粤菜组金牌”。

2、中式烹调高级技师

3、美食之旅省港澳厨师协会会员

3、独特创造力、专攻粤式中式创意美食料理

4、25年顶级酒店工作经验，师承驰名省港澳名厨岑永安先生 -“中国烹饪艺术大师”(粤菜厨艺的“终身成就奖”)

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