中国烹饪大师涂序凤先生到我院讲学

贵阳新东方烹饪高级技工学校-学院新闻栏目,中国烹饪大师涂序凤先生到我院讲学详细介绍了发生在我院的各种新闻。此次学院新闻栏目详细介绍的是“中国烹饪大师涂序凤先生到我院讲学

    2011年8月8日，中国烹饪大师涂序凤先生，受邀莅临贵阳新东方烹饪高级技工学校，为同学们带来了专业、生动的精彩讲座。

涂序凤大师（左）和我院王健主任合影

    为欢迎涂序凤大师来校讲学，学院专门举行了隆重的欢迎仪式。校门，全体同学排着整齐的两列长队，夹道欢迎，学院全体教师也一起在校门迎接。学院教学区王主任把涂序凤大师迎下车，学院的老师将一束鲜花献给了涂大师，接过鲜花，涂大师亲切的与老师握手，并挥手向迎接的老师和同学们挥手致意，顿时引得全体迎接人员热烈的掌声，“热烈欢迎涂大师！”全体迎接人员热烈的掌声、真挚的情感，让涂大师深深的感动。欢迎仪式后，涂序凤大师在李宏海院长和王健主任的陪同下，亲切地与多个班级的班主任及同学们合影留念。

涂序凤大师在李宏海院长和王健主任的陪同下与班主任及同学们合影

    随后，顾不上休息的涂序凤大师来到学院多媒体教室，给等候在教室里的同学们进行了精彩、激情、生动的德育系列讲座。讲座上，涂大师首先对我院全体教职工和同学们的热情表示了感谢，对认真负责教学的老师给予了高度赞扬，对同学们认真学习和苦练烹饪技术的精神给予了高度表扬，同时高度评价了我院优越的教学环境。

会场座无虚席

    涂大师从人生与财富、餐饮行业前景分析、怎样学厨艺等话题为同学们生动的讲解开来。讲座中，涂大师通过多种实例结合同学们的学习和生活，探讨怎样在生活中创造更多的财富，成就成功人生。同学们的热情和积极性都很高，被涂大师的话语和演讲的气势深深吸引。

讲座现场

    涂大师说：“同学们，我们贵阳新东方烹饪高级技工学校组建有一支专业过硬的老师队伍，为同学们教学指导，为的就是让同学们能够学习得更好更快更多；学院组建一支数量庞大专家团队，不定期给同学们进行各种讲座，为的就是让同学们多感悟和学习各种成功的经验，为的就是同学们早点成功。”话音未落，爆发出热烈的掌声。

讲座现场

    当涂大师讲到：“同学们，你们还年轻，何不趁着现在年轻，为今后的生活更加阳光和幸福而打好基础呢？”又一次被同学们热烈的掌声打断。“同学们，技术是永远不会过时的，邓小平说过‘要想富学技术’，厨师是永远的‘金饭碗’，练好本领、学好厨艺技术就等于为自己创造了美好的未来。”涂大师激情的讲话又引得同学们爆发出热烈的掌声。

    涂大师鼓励同学们要好好把握在贵阳新东方烹饪高级技工学校的学习机会，认真学习，刻苦训练，告诫同学们在学习过程和以后的工作生活中，不要随便踏入游戏厅等“三厅”，并表示愿意时刻为同学们加油喝彩！

    在讲到人生选择时，涂大师以自己的亲身经历，给同学们做生动讲解，同学们被大师的讲座深深吸引。“财富在于努力创造生活”，在讲到财富时涂大师这样鼓励同学们，同时大师还从技术、信息、服务、形象、创新、特色、安全、团结，以及包括旅游资源、森林、矿产、水等资源，各个方面阐述财富的内容。

    除此之外，涂大师还以实例给同学们进行了分析，大师总结到：烹调前的腌制和配料是菜色入味的首要，是做一顿好菜必不可少的；烹调中，盐、味精等一些调料什么时候放，放多少都是决定菜味、口感的关键。涂大师表示除了学习好技术，服务也是非常重要的，尤其作为厨师要服务于食客，更为重要。

    涂大师每一个话题内容，都让贵阳新东方烹饪高级技工学校的同学们受益匪浅，其精彩幽默的语言和独树一帜的精僻见解，赢得了全场同学们的阵阵掌声；更加激励了同学们在厨艺道路的信心；调整心态，努力学习专业，苦练厨艺，坚信、坚持、坚强就会胜利。

    讲座中，涂大师还专门留出时间与同学们互动，一一解答同学们提出的问题。较后，涂大师再次鼓励贵阳新东方烹饪高级技工学校的同学们，只要想干、能干、肯干、真干、会干、巧干就一定能在烹饪界上成功。

    同学们认真听取涂大师的教导，为他的精彩讲座纷纷鼓掌。听完讲座后有同学说，这次讲座，不仅从烹饪上给予他们指导，更从为人处事等方面给予他们很多的思考。有同学说，希望下次还能再听涂大师的讲座。

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