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贵阳新东方第四届烹饪大赛7月28日来袭,超级大奖等你挑战

2015-07-09 10:09 649

劲爆消息来袭:贵阳新东方烹饪学院将在7月28日举办第四届烹饪技能创新大赛,本次大赛以“绿色、健康、创新、时尚”为主题,围绕提高餐饮服务质量和服务水平,打造经典黔菜为目标,大力促进黔菜饮食文化的传扬, 本次大赛设有超级大奖等着您来挑战,时间有限,现在还不快快来报名?

2015贵阳新东方第四届烹饪大赛

一、活动时间及地点:

时间:2015年7月28日(注:由于种种原因,活动举办日期从原来的24号推迟到28号)

地点:贵阳新东方烹饪学院

二、参赛对象:贵阳市各星级酒店、品牌连锁餐饮行业、贵阳新东方烹饪学院各班级均可报名参加。本次大赛采取自由报名或组织推荐报名两种方式。

三、报名截止日期:2015年7月17日前

四、大赛工种设置、报名及收费标准:

大赛工种设置:本次大赛设中式烹调、西式面点2个工种,其中,中式烹调分热菜冷拼食品雕刻3个大赛模块。

报名收费标准及各班报名人数标准:

1、个人赛:每人限报1项,参赛报名收费50元/人,参赛班级:大厨精英1404班——大厨精英1412班,每班报名人数不得少于20人,金牌大厨1403班——金牌大厨1408班,每班报名人数不得少于10人,其他班级报名人数不限。

2、团体赛:每个团体/5人,参赛报名收费500元/团体,大厨精英1404班——大厨精英1411班,每班报名团体赛1个,金牌大厨1403班——金牌大厨1406班,每班报名团体赛1个。

五、大赛形式:

大赛设个人赛、团体赛;各代表队的组成为:领队1人、指导教师1人、选手4人。团体赛选手可同时兼报个人赛。

1、团体比赛:以单位或班级名义申报。

2、个人赛:设立热菜、冷拼、食品雕刻、西点制作四个单项。每位选手只可申报1项,热菜、冷拼的规格为10人量(供展示)及4人量(供评委尝碟)

六、奖项设置:

个人赛:

一等奖4名,奖金800元+奖牌+荣誉证书+免费报考中式烹调师高级职业资格证书;

二等奖8名,奖金600元+奖牌+荣誉证书;

三等奖12名,奖金300元+奖牌+荣誉证书;

优秀奖40名,奖励价值20元奖品+荣誉证书。

团体赛:

团体特金奖1名,奖金3000元+奖杯+奖牌+荣誉证书+免费报考中式烹调师高级职业资格证书;

团体金奖2名,奖金2000元+奖杯+奖牌+荣誉证书;

团体银奖3名,奖金1000元+奖杯+奖牌+荣誉证书;

团体创新奖4名,价值200元礼品+奖杯+奖牌+荣誉证书。



责任编辑:饶老师

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