2011大事记－参加贵阳市旅游烹饪技能大赛

2011年5月26日，由贵阳市教育局举办的“贵阳市旅游烹饪技能大赛”隆重开赛。包括贵阳新东方烹饪在内的全市8所职业技术学校的56名选手参加了烹饪技能比赛。比赛分为拼盘、热菜、果蔬雕刻、中餐宴会摆台、调酒表演、中式烹饪等项目，是国内烹饪界的一场盛会。

贵阳市旅游烹饪技能大赛开幕式

 贵阳新东方烹饪学院的选手们以饱满的激情投入到此次大赛中，通过新颖的构思、精湛的技艺，特别是在菜品雕刻的展示上，显示出了惊人的刀工和创新思想，充分展现了贵州的烹饪技术。

参赛学生与带队老师合影

 过烹饪技能大赛这个相互学习和交流的平台，充分激发同学们的创新意识，激励同学们刻苦钻研烹饪技艺，不断提高技能水平。在大赛上，选手们在老师的指导下精心备战，不管是参赛作品的创意、材料的选择，还是展台筵席的设计，都力求精益求精，较后用自己的实力向社会交出的一份满意答卷，获得广泛好评。

参赛学生正在比赛

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