香菇蒸鸟蛋的做法

香菇蒸鸟蛋是身边无数孩子的至爱，甭管多不爱吃饭、甭管多调皮捣蛋，只要不是对香菇过敏的孩子，见到这道菜时都乖乖的拿起小勺子美美的吃完。

 

 

香菇 鹌鹑蛋 盐 生抽 葱花 

 

 

1、将蘑菇取缔，洗净待用。

 

2、将洗好的蘑菇摆在盘子中，蘑菇上放入少量食用盐。

 

3、将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。

 

4、锅中放入少量水，将盘子放入锅中蒸十分钟。

 

5、十分钟后，再倒入生抽继续蒸三分钟拿出。

 

6、舀盘中的汁浇到鹌鹑蛋上，放上葱花装饰即可。