渝乡人家餐饮有限公司

“北京联合渝乡人家餐饮有限公司”于1999年成立，13年来，“渝乡人家”已发展为拥有十几家店面，营业面积达两万平米，分别分布在北京、上海、石家庄的写字楼、酒店和商厦里的大规模餐饮连锁公司。公司现有员工千余人，厨师全部来自重庆。“渝乡人家”的客人来源广泛，其中主要是白领、文艺界及外国客人等。

我们用心经营健康纯正的川菜，精心制作您的每一道菜品，将传统川菜清鲜醇浓并重、博采民间各味、善用麻辣著称的传统尽力发挥。

“渝乡人家”菜品所使用的“辣椒”、“花椒”、“泡椒”、“腊肉”等主要原料均来自重庆。

16位拥有20年川菜制作经验的重庆厨师长

500位师徒相承的后厨团队

3000道不同工艺程序的佳肴

为的是让食材以较新鲜的本质展现给食客，让食客感受到食物较淳朴的味道，并产生回归家的温暖感觉。

“渝乡人家”努力用现代设备做出传统川菜。为了不使川菜改形变异，几十年以后仍能吃到正宗的川菜，我们愿为川菜的传承而尽力!

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