胡志平—行政总厨

姓　　名：胡志平

性　　别：男

报读专业：大厨精英专业

毕业时间：2001年10月

工作单位：湖南省省委接待办蓉园宾馆

职　　务：行政总厨

胡志平

我叫胡志平，2000年，我来到新东方烹饪学院就读2年制大厨精英专业。

源于对烹饪的深厚兴趣，我一头扎进了厨艺的海洋，几乎达到了痴迷状态。课堂上，我不放过老师传授的每个细节并详细记录，只要有空就拿出来温习;课余时，我苦练基本功，经常在课后来到学院实践大厅练习切配手艺;夜晚，在台灯下练习雕刻技巧，经常练到深夜。为学好厨艺，我不容许有一点疑惑，常在课后向学院的名师们取经、学习。

校园生活快乐而短暂，我是在毕业后被学院就业指导中心推荐到蓉园宾馆工作。到岗后，我更加努力学习、勤奋踏实，天天向酒店的大师们学习，很快得到酒店领导的认可，被晋升为名幅其实的厨师。

是金子总会发亮的，经过十年时间的磨练，我现在已是蓉园宾馆的行政总厨了，年薪60万，这些年充满了艰辛、坎坷、荣誉和鲜花。

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