如何用白面包来做法式吐司?
2019-03-08 09:57145
吐司,是英文toast的音译。法式吐司是一种经典的早餐。白面包是法国吐司食谱的完美选择,因为它的味道清淡,让鸡蛋和糖浆的味道脱颖而出。白面包的清淡也有助于做出吐司更容易。选择普通的白面包或更厚的替代品,是白面包的法式吐司食谱。
步骤1
用不粘喷雾喷在煎锅内。把锅放在灶上,把火调到中等温度,让它预热。
步骤2
把鸡蛋、牛奶和香草精放在搅拌碗里搅拌。把一片面包浸入鸡蛋混合物中。将面包两面完全浸透,让鸡蛋混合物充分吸收。
步骤3
将一片放入预热的煎锅中。煮三到五分钟。将铲子轻轻地滑到薄片面包下方,轻轻提起,检查是否变褐色,然后再翻转。
步骤4
把第二面也煮三到五分钟,在把它从锅里拿出来之前让它变成褐色。用另外五片面包重复所有步骤。
步骤5
你需要的东西
·不粘喷雾
·煎锅
·2个鸡蛋
·2/3杯牛奶
·1茶匙香草
·搅拌碗
·搅拌器
·6片白面包
·铲子
小贴士
枫糖浆可以用糖粉或浆果代替。肉桂可以添加到鸡蛋混合物中,把肉桂糖作为一种配料。
警告
不要把面包片全部进入鸡蛋混合物里。如果它们变得太湿,就很难翻转。
责任编辑:邓老师
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