华山脚下莲花广场确认为第26届中国厨师节厨艺大比武总决赛赛场

昨日，渭南市商务局组织赴华阴市实地考察，确定华山脚下的莲花广场为第26届中国厨师节厨艺大比武总决赛赛场。

当天上午，副市长高洁带队，与市商务局、华阴市、华管委及华旅集团相关负责人一起实地考察了华山脚下的莲花广场与游客中心。在随后召开的座谈会上，确定了将厨艺大比武总决赛赛场设于华山莲花广场，颁奖仪式将于北峰“华山论剑”刻石处举行。会议介绍了厨师节各项筹备工作的进展情况，并对总决赛赛场布置、交通、用水、LED屏幕播放内容等进行了详细安排。

据悉，本届厨师节活动丰富，除了厨艺总决赛外，还将举办饮食文化论坛、陕菜品鉴会、中华烹饪始祖伊尹祭拜（洽川）、餐饮行业采购大会、小吃狂欢节等多项活动。

高洁指出，在华山脚下举办厨艺大赛，要有一种“大旅游”的概念，以吃带动玩，以厨师节带动旅游与经济发展。办好这届厨师节，争取为我市留下更多的餐饮产业发展文化品牌，如祭拜中华厨祖、“华山论（厨）艺”、陕菜之都。利用好这些无形资产，就可以为我市今后的饮食文化、旅游文化与经济发展作出长期贡献。

责任编辑：admin