创业不忘初心，成功源于坚持——记创业讲座

每个人心中或多或少都有一个创业梦，有的人为创业而准备，有的人心中有梦却因各种原因迟迟不行动，有的人已经勇敢的走在创业路上。在“大众创业、万众创新”的创业热潮下，贵阳新东方烹饪学院特邀贵阳市创业培训教研组杨荣老师为大家传授创业知识。

结合自身的工作经历杨老师讲述了目前创业的现状和环境。我们都知道现在创业热潮一波又一波掀起，国家针对创业的政策扶持有很多。就拿公司注册来说，以前注册一个公司很困难也很麻烦，需要银行验资，现在手续简便了，也不需要验资了，对没有资本想创业的人来说是福音。不难看出现在的创业环境是利好的，但是创业并不适合每个人，像马云、刘强东这样的创业人物是典型中的典型，不可当作范例。

想创业该如何选择方向呢?杨老师接着介绍了创业的类型及方向。创业有四大类别，贸易行业、服务行业、农业和生产型行业。杨老师曾问过不少学烹饪的学生尤其是女生以后创业想做什么，不少人说想开服装店。服装店就属于贸易行业，但贸易行业有一个最大的难题就是库存，很多商品流通会产生库存，库存影响着店的盈利。同学们所学的烹饪就是服务业，服务业与贸易业相较而言，会剩下的多是食材等原材料库存小，投资少，利润高，所以杨老师建议同学们想创业还是优先考虑服务业。

选好了服务业接下来该如何创业，杨老师以烹饪行业为例，传授了烹饪行业如何利用网络进行低门槛的创业。现在结合互联网科技的发展，烹饪行业有3大变革方向。其一是直接在网上开店卖服务，餐饮业就是一个典型。像牛肉粉、糕点饼干等等吃的在网上一搜一大堆，没有什么是不可能的，只有你想不到的。其二是利用微信公众号、UC订阅号等内容平台做关于美食的内容创作，以广告费来盈利。最后就是开实体店入驻美团、饿了吗等美食平台。

以上这些方向，同学们可根据自己的兴趣，条件进行筛选，但是要提醒同学们的是：中国从不缺有想法的人，但缺的是将想法落地实施的人，创业最难的也就是想法的实施，创业虽热，也要量力而行。

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