贵阳新东方烹饪高级技工学校名师之付勇

付勇，贵阳新东方烹饪学院名师，热菜实训教师；国家级高级烹饪师，擅长热菜的烹调制作。付老师于上世纪九十年代初开始学习烹饪技术，1996年就已经晋级为厨师长，在20世纪末的后几年，付勇老师一直在贵阳玫瑰园酒店任行政总厨。当21世纪迈着轻快地步伐匆匆行来时，付勇老师凭着自己精湛的烹饪技艺被贵阳的一家星级酒店延请为厨师长，为该酒店的菜品结构的调整与制作奠定了良好的市场口碑，也为该酒店成功申报五星级酒店作出了努力，并被酒店一聘再聘担当行政总厨。

贵阳新东方烹饪高级技工学校付勇老师

2012年初，付勇老师携二十多年的厨政经验进入贵阳新东方烹饪高级技工学校任教，担任我院三年制酒店管理专业（大专）班主任。在学院付老师因其一米八几的高个和英俊的外貌，常被其学生谑称为“高富帅”。而“高富帅”的付勇老师对待学生就像自己的子侄一样，呵护备至，悉心教导，常常不厌其烦的辅导学生的烹饪技术。付勇老师经常引用唐朝大诗人韩愈《师说》：“师者，传道、授业、解惑也”来勉励自己做一个好老师。作为贵阳新东方烹饪高级技工学校的一名好老师，为学生奉献自己的精力和心力是付勇老师较开心的事。

付勇老师在给学生点评菜肴

付勇老师为了让学生真正喜欢上烹饪，真正把厨艺学好学精，经常和自己教授的学生聊天，用心灵去读懂学生想要什么，需要什么，渴望得到什么，然后根据不同的学生的个性特点，加以引导，因材施教。为了让学生学到更多的知识点，付老师每次要上新课前总是很认真的去搜集更多的资料，很用心的去备课；力求让学生学到更多的知识，真正的培养学生堵的学厨兴趣。付老师在给学生示范菜品时，总是很认真、耐心的为学生讲解每一个步骤，务求让学生对每一道菜品都能做到了然于心，示范完之后，及时解答学生们存在的问题，加深学生对菜品烹调方法的认知和印象。

这就是贵阳新东方烹饪高级技工学校的付勇老师，教学不仅认真，而且还常常利用自己在烹饪界的经验和人脉为学生搭桥牵线，帮助学生找到满意的、称心的工作。当然，如果你是一名年底返乡的农民工或者是正在为待遇好和以后的事业规划而发愁的话，不如来贵阳新东方烹饪高级技工学校学一名待遇好技术，永不失业的技术，为你和你的家人保驾护航的技术。

付勇老师在实操当中

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