黔地美食，邀你共品

2014年7月19日，贵阳市新东方烹饪学院“东方盛宴”在学院模拟酒店拉开了帷幕。此次活动邀请了贵州省烹饪名师、2006年金阳美食与菜文化节个人赛热菜金奖得主唐炜先生作为本期主厨。本期菜系为黔菜，主要菜品有三宝倒汗乳鸽、大汗烤羊排、孔雀鲜鲍仔等多道黔地名菜。

(图1)三宝倒汗乳鸽

下午3点，在模拟酒店厨房，唐老师整装待发，仔细的检查了食材的质量优劣，食材的数量多少，食材的品种是否齐全。一切无误后，唐老师遍开始展示他高超的厨艺，一边操作，一边讲解。让我们注意烹饪中的细节，把握好食材的火候。争取让每一份菜品等能让人流连忘返。

(图2)大汗烤羊排

等到所有菜都烹饪完后，邀请的几位嘉宾迫不及待的开动，每个人都全身心的投入到菜品当中。对每一道菜都流连忘返。来自外省的几位嘉宾对黔菜大加赞扬，说以后一定要多来贵州、多吃贵州菜。

(图3)孔雀鲜鲍仔

(图四) 共同品尝

六点左右，活动结束，每个人都念念不舍的离开了学校，彼此的目光里都流露出对下次的活动的憧憬。那么，下次东方盛宴期待你们的光临。

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