学厨师技能技术应该怎么选学校？

随着经济业、餐饮业的快速发展，人们对于吃已经不再局限于仅仅是填饱肚子，而是追求更高层次的享受。社会各大餐饮企业对厨师的需求变得越来越急迫，因此学厨师已经成为越来越多人的选择。现在市场上出现的厨师培训学校与机构数不胜数，如何在众多厨师学校中挑选一所靠谱的学校呢？

一、教学实力

学烹饪应该考虑学校是否专业。古语有云：“闻道有先后，术业有专攻。”在选择学校时，应该对其进行深入的了解，确定学校是否正规、专业，是否能学到真正的烹饪技术。新东方烹饪高级技工学校至今已有30多年历史，致力于培养符合当今社会需要的高素质、高技能复合型的专业烹饪人才。至办学以来，为餐饮行业输送了大量优秀的厨师人才，在社会中具有极高的知名度和认可度。

二、教育模式

1、新东方烹饪技工学校实行多元化培养方案，注重技能培养，使学生既在基础理论上有突破，又具备扎实的技能基础和管理方面的综合竞争力；持续探索产教融合新范式，以企业需求为导向，通过专业共办、平台共建、资源共享等方式，实现技能实践与前沿餐饮技术开发共用、理论教学与企业课程共抓的新局面。

2、学烹饪还应该考虑学校的教学模式。学厨师是学一门技术。对于学厨师来说，应该采用理论+实践的教学模式，理论只是辅助同学们更加清晰地了解烹饪原理及工具的使用，练就烹饪技巧是靠长期不断的实践操作决定的。新东方高级技工学校实行理实一体化教学模式，一人一灶全程实操，确保学子学习效率更高，技能掌握更扎实。

三、师资力量

学烹饪应该考虑学校的师资力量是否雄厚。老师的好坏决定了学生学习技能的程度。新东方高级技工学校拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高技能烹调师、技师为骨干的专业教师队伍，授课老师均具有丰富的行业从业经验和教育教学经验，以优秀的师资力量助力学子前行。

四、学子就业率

学烹饪应该考虑学校的就业情况。就业是民生之本，在学校中就业是每位学生与家长都担心的问题。新东方高级技工学校与全国各地三万多家餐饮企业建立深度合作，给同学们提供优质的就业平台，切实解决学生的就业问题。针对想创业的同学，学校创就业中心全程提供创业帮扶，帮助同学们成功创业，实现自己当老板的梦想

责任编辑：田老师