到广州，不可不饮茶,饮早茶。而茶点，是在茶道中份量较小的精雅食物，是在品茶过程中发展起来的一类点心。 茶点分干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致，卖相甚佳。