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椰蓉球

2014-05-27 16:0448

贵阳新东方烹饪学校-椰蓉球

 

学生:吕小布

学习时间:2个月

专业:16班

指导老师:曾老师

 

1、称好的椰蓉和低粉放在一个盆里,用手动打蛋器搅匀备用。  

2、黄油软化后加入糖粉打发。  

3、分次加入两个鸡蛋,用手动打蛋器搅匀。  

4、倒入椰蓉和低粉,用橡皮刮刀刮拌成均匀的面团

5、取20g面团,用手搓圆,整齐地放在烤盘上。  

6、烤箱预热170°,上下火,中层,烘烤15分钟即可。

 

 

责任编辑:admin

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