春节后学烹饪更有出路

忙忙碌碌一整年，开心回家过大年，但是过完年后，该何去何从？这已经成为众多准备外出打工的人们面临的主要问题之一。

想当初，为了改变生活，才放下学业、放下家庭、放下不太满意的工作、放下祖辈经营的农活……加入到浩浩荡荡的打工大军中，背井离乡，然而一年又一年过去，改变得较大的恐怕也就只有对世事的看法和自己对未来人生的憧憬。漂泊在外，生活还是老样子，过完年后出去打工－找工作－上班－吃饭－上班－睡觉－过年回家－过完年出去打工……周而复始。

劳务市场招聘资料图

外出打工的出路在哪里？没有人知道。与其毫无目的出去打工，还不如趁自己年轻，学一门好技术，重新把握自己的出路，重新做命运的强者！但是要学哪一种技术才会更有出路？“厨师”无疑是较选择。因为，学厨师技艺和烹饪技能，相对于学其他技术来说，是利益较大化的选择。

厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口，当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展较快的行业。餐饮行业的发展，给厨师职业带来了前所未有的就业良机。学厨师，主要有以下几个优点。

学烹饪更有出路

    一、就业前景好。当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的人开始享受生活。吃，曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天的人来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，已经升华到享受生活的一部分。这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。在欧洲，从事厨师行业，是青年人择业的首要选择。近年来，我国的餐饮业飞速发展，厨师需求量巨大。诸多资料表明厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师就业带来了莫大的空间。

    二、工作稳定收入高。目前，贵阳新东方烹饪学院历届学员，有的在五星级、四星级等星级酒店做餐饮部经理、总厨、厨师长、行政总厨，有的在全国各大中型餐饮企业做经理、执行经理、经理助理、餐饮事业部主管，有的自己创业开酒店开公司。很多学员毕业工作，每月工资都高于其他行业同时段入职人员的工资。

    三、投资回报效率快。考上大学会有好的出路，但不是唯一的出路，也并不代表不上大学就会一事无成。而对于农村孩子来说，上大学就意味着家里将承受更加巨大的经济和生活压力。学厨师，可以从高中起步，也可以从初中起步，学制也比起上大学少了许多，然而学成毕业后，起薪与大学毕业生的相当，甚至大部分情况比大学生的起薪都要高出一大截，并且工作非常稳定。

    四、工作稳定。不能说外出打工不挣钱，但外出打工的人都知道，每年回家过年之后究竟要上哪找工作、究竟要找什么样的工作等等，都得“重长计议”。

    目前社会就业压力不断增大，没有一技之长，确实很难在社会上立足。社会充满竞争和机遇，学一门实用性强的技术才是在社会上的立足之本，贵阳新东方烹饪高级技工学校始终站在社会发展的前沿，坚持“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，以培养社会实用型为已任，扩大社会就业、提高广大农村青年收入，致力于发扬中华悠久饮食文化为办学方向，贵阳新东方烹饪高级技工学校愿和每一位有志学习烹饪技艺的你一起攀登中华厨艺的较高峰！

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