为什么说学烹饪厨师一定要到线下学校学习呢？网上看视频自主学不好吗？

做菜一看就会一做就废！如何学烹饪，网上免费教程那么多，跟着学就好了，为什么要到专业职校学习呢？相信这是很多小伙伴都有过的想法。一起来看看学烹饪厨师技能，网上自学和来贵阳新东方学有什么区别？

配方是一个产品的灵魂，一个好配方往往倾注了研发者的心血，所以配方是非常珍贵的，因此通常网上免费的教程，只是满足大家日常的兴趣爱好，不会把核心的配方全部公布出来，味道也会比较家常一些，要是想凭借技能去就业或创业，还是远远不够的。

职校学习贵阳新东方的教学课程是经过多年反复推敲，不断验证而形成的。在贵阳新东方，无论学习中餐、西点还是西餐，技术和配方完全倾囊相授，味道有保障，毕业后可就业可创业，我校都有相应的就业推荐和创业帮扶保障。

学厨师基本功是根基，必须扎实基础

网上自学：每一步都是跟着视频教程里做的，结果却成了大型翻车现场”，想必跟着网上教程学过的同学都深有体会！眼睛一学就会，手一做就“废”，其实这是因为基本功不到位，很多细节的东西看似简单，却是决定成败的主要因素。

职校学习来贵阳新东方学习：有专业名师指导，学生能够掌握基本功要领，拥有了扎实的基本功，后续再进行作品的制作就比较容易了，得心应手，不易翻车。

教学方式是关键，动手能力很重要

网上自学在网上自学：所有细节全靠自己摸索，不懂得窍门，只是盲目模仿教程，即使最后完成了作品，味道也难以把控，每次做出来的味道、颜色等都不一样。

职校学习来贵阳新东方学习：课上老师详细讲解制作过程中的要点、难点，并亲自进行示范。教学以实操为主，每天都提供真材实料给学生练习使用，老师还会在制作过程中轮流指导，更有阶段考核，掌握不足的地方能及时发现改正，真正手把手教学，技能掌握扎实。

网上自学：如果当做平日里空闲时的一个兴趣爱好，偶尔做做家常便饭，网上自学也是一种很便捷的方式。利用闲暇时光学做一两道新菜、甜品、自制饮品，成功后的成就感，简直幸福感爆棚。

职校学习：如果想通过烹饪技能，找一份工作，或者创业开间小店，还是有必要找一所专业的技术学校进行研修。贵阳新东方开设了中餐、西点、西餐等各种小吃单品类的专业课程，可根据自身需求选择，适合大部分群体学习。

最后同学们对学厨师在网上自学和职校学习的区别大家都又一定了解了吧？如果想学一门技能，提升自己的价值走入职业道路的小伙伴贵阳新东方烹饪厨师学校将是你不错的选择想了解学时、学费的同学快告知老师你想学的专业吧

责任编辑：田老师