沸腾鱼乡
2014-05-11 10:4544
贵阳新东方烹饪高级技工学校-学院新闻栏目,沸腾鱼乡详细介绍了发生在我院的各种新闻。此次学院新闻栏目详细介绍的是“沸腾鱼乡
1999年9月19日,杨战先生在北京创建了第一家沸腾鱼乡水煮鱼店。沸腾鱼乡起初只是一家百余平米的小店,刚开始店里的生意也不太尽人意,餐饮业的竞争激烈而残酷,每天都会有新的餐厅开业,同样也有众多的餐厅在竞争中退出。但杨战先生以丰富阅历及对信念的不懈追求,深信凭借对菜品的高质量要求,独树一帜的特色菜品,永不懈怠的创新精神以及对广大顾客的诚信回报,沸腾鱼乡终究会有在京城沸腾的一天!杨战先生作为沸腾鱼乡的创始人和决策者,凭借在餐饮方面的经验和魄力,通过对客源需求的分析和市场定位,在推广招牌菜水煮鱼的基础上,锐意改革,创新菜肴。创新的香辣蟹、馋嘴蛙、福寿螺等菜肴,已经成为广大消费者所青睐的名菜。刚刚打入北京市场的沸腾鱼乡在餐厅视觉环境,特色口味菜肴,个性风格等方面都令消费市场耳目一新。沸腾鱼乡成为京城餐饮较新卖点,吸引了不少演艺界名流及众多百姓客源,获得了可喜的经济效益。
1999年9月19日,沸腾鱼乡成立第一家川菜小店,营业面积仅为148平米。
2008年9月19日,沸腾鱼乡跃升为专业餐饮管理公司,旗下沸腾鱼乡和新沸腾鱼乡两大品牌,在北京餐饮市场各领风骚。
12年间,沸腾鱼乡树立了顶级川菜品牌的形象。北京、杭州已拥有十三家直营店,四千余餐位,员工超千人,沈阳、青岛、太原、秦皇岛、等全国大中城市均有分店。
招聘厨师数名,墩子6名,打荷5名,水台7名
工资待遇:1400—1800元
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