宴席作品——荷塘月色

     班    级：两年制金川菜大厨8班
      学习时间：一年1个月
      指导老师：张老师
      宴席作品——荷塘月色是一幅让人垂涎的烹饪作品，然而更吸引大家眼球的是不远处那蓊蓊郁郁的荷叶，扑鼻而来的淡淡清香，不得不说的确是俱有一番风味。
      “荷塘月色”是以清幽，淡雅的姿态展现出来。让我们不得不走进作者的世界，两年制金川菜大厨8班学子们告诉大家：“荷塘月色是张老师指导我们选出的题材，为的是与众不同”；同学乙告诉我们“本次参赛作品的出发点就是在弘扬川菜文化的同时，推动川菜文化的创新，以创新取得胜利”，我们还特意的采访了一下张老师：“今天我选的题材，主要的用意是让同学们感受到烹饪的希望，看到烹饪的曙光，让他们在烹饪行业创造出自己的一片辉煌”。