宴席作品——三国宴

     班    级：两年制金川菜大厨3班
     学习时间：一年1个月
     指导老师：杨老师
      众所周知三国（公元220年~280年，另有184年、190年或208年起始说），是中国历史上东汉与西晋之间的分裂对峙时期，有曹魏（魏国）、蜀汉（蜀国）、东吴（吴国）三个政权；然而宴席作品——三国宴就是是一幅让人垂涎的烹饪作品，学生们用厨师演艺了波澜壮阔、充满生机的三国，。