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美食菜谱
中西面点
玉米窝窝头
2018-07-24 10:56
222
面皮
原料:
玉米
粉500克,白面粉50克。
馅子原料:羊肉若干,
洋葱
少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。
制作方法:
1、将玉米面、白面粉用热水和匀揉成
面团
,
下剂
后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好的馅子,撮窝窝的上边缘,逐渐团成圆团,上笼蒸熟即成。
2、如果觉得干吃很噎人,可以做一道窝窝头汤。方法如下;
A、
西红柿
炝锅
后加入清水烧开;
B、放入虾皮和
紫菜
及少量绿菜叶;
C、调入盐、鸡精即可出锅。
责任编辑:
admin
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