欧式草莓白巧克力蛋糕怎么做？这是欧式巧克力系列蛋糕，做法相似，不难。味道纯美酸爽，不油腻。下面看看欧式草莓白巧克力蛋糕的经典做法。

1、材料准备

2、制作步骤

➊ 用低筋面粉、土豆粉、奶油、泡打粉、鸡蛋、糖、香草粉、柠檬皮、鲜奶做成蛋糕主体，放凉备用。

❷ 用鲜奶油抹好蛋糕，侧面摆上方形的绿色巧克力片。

❸ 在蛋糕边上摆上切开的草莓。

❹ 摆上话梅、樱桃、巧克力片、马卡龙。

❺ 最后在水果面上扫上镜面果胶即可。

3、制作要领

放巧克力配件时，尽可能少用手直接接触，否则巧克力配件会融化。