烤山药蛋子

2015-08-28 17:46127

山药蛋子

烤山药蛋子

主料:土豆 (2个) 、鸡蛋(2个)

调料:黄油 (3g)、盐 (2g) 、香菜 (2棵) 、辣椒油 (半勺) 、大蒜(1瓣)

制作流程:

1 材料备好。

2 土豆放锅里蒸熟。

3 用刀切掉一点,然后挖个洞。把土豆挖些出来。

4 打鸡蛋进去。不要搅散了。

5 加点香菜,少量的黄油,撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。撒点辣椒。

6 烤箱预热5分钟,上下火200度。

7 放进烤箱中层烤网上面。

8 放进去烤15分钟。然后下火改150度。上火改180度烤5分钟即可。

9 香味飘散。

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