大蒜能减肥吗？

大蒜和大蒜补充剂作为保健品的推广者往往过分强调富含大蒜的饮食可能带来的好处。然而，有证据支持大蒜对健康的某些益处，如短期降低胆固醇和降低血液中不健康的脂肪。正如任何“超级食品”一样，适度是关键，如果你在饮食中添加大蒜，你应该将其作为健康、均衡饮食的一部分。

大蒜、脂肪和胆固醇

美国国家卫生研究院报告说，一些研究表明，短期内食用大蒜会对血液胆固醇水平产生一到三个月的积极影响。然而，根据哈佛医学院家庭健康指南，其他研究显示对血液胆固醇水平没有影响。福克斯新闻报道说，大蒜似乎有降低血液中不健康脂肪的作用，这可能有助于降低总胆固醇和改善心脏健康。

大蒜的其他健康作用

大蒜是一种利尿剂，能增加尿液的产生和排出。因此，大蒜似乎可以增加新陈代谢，这有助于减少身体脂肪，因为身体处理能量的速度更快。美国国立卫生研究院还报告说，食用大蒜后血压略有下降，动脉硬化可能减缓，这也是心脏病的另一个原因。

大蒜副作用

吃大蒜的副作用通常很小，特别是与可能的健康益处相比。一些吃大蒜的人报告说身体气味，口臭，胃灼热和恶心。然而，如果你服用任何血液稀释药物，如香豆素，副作用可能会上升到危险的水平。大蒜是一种天然的血液稀释剂，因此大蒜可能会与药物作用并自然地增加血液稀释。

结论

大蒜本身不会像增加新陈代谢那样燃烧脂肪，尽管它可能有助于降低血液中的脂肪含量。然而，它可能有助于其他心脏健康的影响，可以模拟或增强脂肪燃烧和提高身体的新陈代谢。通过降低血压、胆固醇和动脉粥样硬化的初始效应，大蒜可以帮助心脏健康饮食，就像降低或燃烧脂肪一样。

责任编辑：邓老师