2016中国餐饮企业家大会举办 建立餐饮业食品安全促进中心

11月16日，由中国烹饪协会主办的“关注食品安全 践行社会使命”2016年中国餐饮企业家大会在北京举行，国家食品药品监督管理部门领导、中国烹饪协会会长姜俊贤、此次大会的战略合作伙伴联合利华饮食策划中国区总裁张海涛以及国内三百多位餐饮业领袖人物汇聚一堂，共话餐饮食品安全的趋势与规范，助力行业的可持续发展，共同见证对餐饮食品安全的社会使命与责任。

为了助力餐饮行业可持续发展，在国家食药监部门的指导下，中国烹饪协会携手联合利华饮食策划成立“餐饮业食品安全促进中心”。该中心是国内餐饮业在食品安全领域率先一个将研究与实践相结合的专业机构，以期通过“专业社群平台”、“食品安全大会”、“食品安全培训”三大板块，通过解读政策法规、组织研究与论坛、积极推动宣贯以及科普等方式，提高餐饮业食品安全管理的总体水平。

“餐饮行业的可持续发展任重道远，需要更多有责任心的餐饮企业共同努力来实现。而联合利华饮食策划服务众多餐饮企业，一直持续关注食品安全并为之做出诸多努力，不失为搭建此平台的较合作伙伴。在多年来的密切合作基础之上，我们向联合利华饮食策划发出郑重邀请，作为执行主任单位加入到食品安全促进中心中来。”中国烹饪协会姜俊贤会长表示。

多年来，联合利华饮食策划根植中国市场，食品安全是其极为关注的焦点之一。“联合利华饮食策划不仅关注产品全价值链对环境产生的影响，更希望用行动协助所有客户厨师和餐饮管理者坚持可持续发展。”联合利华饮食策划中国区总裁张海涛表示，“与餐饮企业开展食品安全领域合作，不仅能够帮助餐饮企业和整个行业提升食品安全管理水平，更使得联合利华饮食策划开拓了与餐饮企业客户合作的新领域，实现了商业价值与社会价值的双赢。” 

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