烧麦培训班-烧麦培训学校哪家好？

烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头。是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食。中国人的面食创意真是非常厉害。

烧麦起源

烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。最早称稍麦，“以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊，方言谓之烧卖。”如果把这里“稍麦”的制法和今天的烧卖作一番比较，可知两者是同一样东西。

烧麦风靡全国各地，各地烧卖的品种丰富多样，制作花样繁多。如河南有切*馅烧卖，安徽有鸭油烧卖，杭州有牛肉烧卖，江西有蛋肉烧卖，山东临清有羊肉烧卖，苏州有三鲜烧卖；湖南长沙有菊花烧卖；广州有干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等等，都各具地方特色。

烧麦特点和潜力

1、烧麦营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。

2、烧麦成品投料考究，制作精细。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

3、烧麦属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。

新东方烧麦培训内容

1、面皮的制作方法，烫面的控制技巧。

2、多种馅料的制作方法。

3、各种材料及配方。

4、蘸水和其它辅料的制作技巧。

5、店面选址，成本核算和经营技巧。

新东方烧麦培训优势

1、30多年的品牌底蕴，长期的小吃教学经验

2、符合时代潮流的教学理念和不断的创新意识

3、现代化的专业教室和设备

4、小班教学，大量的资深老师面对面教学

5、零基础学习，学会为止

6、毫无保留的技术学习和不断更新

7、一次性收费，无其他额外费用

8、56所直营院校，2.9万合作单位，培养了59万技能人才。

新东方烧麦培训环境

烧麦学费多少钱？

单种烧麦的培训价格不高，同学们可以对应选择其它搭配品种学习，比如其他包子和粉面培训等等。如此能在给顾客其他更多选择的同时，也给自己的经营带来更大收益。学校不时有很多优惠活动，同学可以直接咨询老师，了解实时的优惠价格。

烧麦培训学校哪里好？

新东方的烧麦培训基地是在美味学院进行的，这也是新东方的小吃培训基地。那里有现代化的专业教室，先进的制作设备，经验丰富的专业老师，完全能满足学员们的学习要求。老师都是亲身辅导教学，学会为止。欢迎有心学习烧麦的同学们亲自前来考察参观品尝。品一品，才知味。

责任编辑：邓老师