蛋糕裱花培训-裱花师培训多少钱？

裱花蛋糕是面点经常制作的蛋糕之一，裱花是其中的工艺技巧。大型裱花婚礼蛋糕、裱花生日蛋糕、大型裱花装饰蛋糕及各种节日蛋糕等等，几乎都要或多或少地使用裱花工艺，其中以大型裱花婚礼蛋糕和裱花生日蛋糕制作的数量较多，裱花工艺使用得也较多，具有很高的使用价值和艺术价值。

裱花蛋糕的工艺方法，主要以裱花袋挤法和纸卷挤法较为常用。蛋糕裱花的饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等。整体装饰精巧，图案美观。制作裱花蛋糕是一项技术含量很高的工作，需要较高的基本功底和熟练的手法。在实际制作中，任何不慎都会导致成品的质量下降，严重的会直接影响到制品的形状和美观程度，因此，到有实力的蛋糕裱花学校进行学习才显得尤其重要。

新东方蛋糕裱花培训内容

（1）了解蛋糕裱花常用的糕点类型。包括了蛋糕类、酥类、饼类、水果类、装饰皮。

（2）了解裱花蛋糕的工艺技巧，包括了裱花袋挤法和纸卷挤法。

（3）开店选址，成本核算和经营技巧。

新东方蛋糕裱花培训优势

新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了西餐西点经典烹饪技艺，31年来，先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了50多所直营院校，为社会培养和输送了50万名烹饪技术人才，合作单位达2.9万所。

贵阳新东方西点西餐专业有校内实训室26间，满足了裱花、蛋糕制作、面包制作、茶艺、调酒的要求。

贵阳新东方烹饪学校

裱花师培训要多少钱？

新东方的蛋糕裱花培训方具有相当强大的实力，是该行业的翘首。在贵阳新东方烹饪学院选择2年经典西点专业的同学，能获得技能和学历的双丰收。这点是一般培训机构无法做到的。而进行短期培训的同学，也同样能享受到优质的教学资源和专业老师的细心指导。蛋糕裱花培训的价格跟同学们学习的时间和项目有关。可以直接咨询老师，了解最新的裱花培训价格。

责任编辑：邓老师