厨师长周挽澜

学子：周挽澜
专业：两年制大厨精英

毕业院校：贵阳新东方烹饪学院

毕业时间：2009年6月

工作单位：贵阳中天凯悦酒店

职务：中厨房厨师长

成长经历：

1、2007年7月进入贵阳新东方烹饪学院大厨精英专业学习，在校期间担任班长一职，学习期间，在烹饪大赛中获得过热菜金奖，冷拼银奖，雕刻银奖。

2、2009年6月毕业，到贵州饭店做打荷，后又做切配。

3、2009年12月，到贵阳鹿鸣酒家担任荷王一职。2010年5月，升做厨师。

4、2011年6月，至贵阳中天凯悦酒店工作，担任川黔菜厨师。2012年8月任中厨房主管，2014年2月升为凯悦酒店中厨房厨师长，至今担任该职位。

责任编辑：邓老师