直播中banner
输入手机号直接登录
立即登录
直播中

你好!我是贵阳新东方的老师。

请问您是要咨询学习吗?

刚刚
复制微信

已有4920人进行电话咨询

*10秒免费给您回电(已加密)

给我回电

云南新东方烹饪学校:专业设置和招生要求

2023-03-27 15:4063

新东方烹饪始于1988年,云南新东方烹饪学校是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的专业学校,隶属于新东方烹饪教育。学校招生代码为:530A07。地处旅游城市——春城昆明,是云南省大规模、 专业的烹饪技能培训学校,拥有实力雄厚的教育网络和资源, 学校传承和发扬中华美食文化,融汇滇菜、川菜、湘菜、粤菜徽菜鲁菜苏菜闽菜浙菜等各大菜系之精髓, 开设了20多个中职专业,纵跨中餐、西餐、面点、调酒、面塑、雕刻、糖艺、 小吃等领域 。

云南新东方烹饪学校

专业设置

1、菁英西点(3年制+技能证)

以培养集制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟统掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及攀握餐饮管理、门 ]店运营等相关知识,并具备独立创业、制品创新研发能力。适应西点连锁企业、星级酒店等的西点师烘培师、裱花师、部门管理等等..

2、时尚西点(3年制+技能证)

以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。掌握中式面点、西餐经典菜式制作:能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜品台的设计与制作:了解及誉握餐饮管理、饼店运营等相关知识并具备独立创业、具有创新能力强...

3、酒店管理(2年制+技能证)

本专业以培养适应社会现代化建设需要,德智体美全面发展,具备酒店管理专业所需要的好几处理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平。具有良好的职业道德及敬业精神的高技能人才。

云南新东方烹饪学校

4、金典总厨(3年制+技能证)

以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。

5、金鼎大厨(3年制+技能证)

本专业以培养高进人烹饪人才为目标,熟练运用30种烹调技法,掌握四大风味菜、地域特色菜、酒店流行菜、私房菜的制作,能胜任厨师长、行政总厨、职业餐饮管理岗位。

6、中餐烹饪(3年制+技能证)

培养德智体美全面发展,具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。

7、中西面点(3年制+技能证)

培养掌握中西面点专业知识和技术技能,而向品牌餐饮企业、中西面点连锁企业、中西式面点工艺、食品加工企业及各类企事业单位餐饮服务部门的面点制作、营养配餐、厨政管理、门店管理等岗位群,能够从事现代餐饮生产与管理、营养配餐、中西面点营销等等

其他专业。。。

云南新东方烹饪学校

招生要求

云南新东方烹饪学院的长期专业只要年满14周岁,身体健康,热爱烹饪行业,对烹饪技术感兴趣,都可以到新东方烹饪学院报名。想学一门技术学一门手艺的,或是想创业想开店的,亦或是单纯仅想做的一手好菜的,想在餐饮这个行业立足,拥有一席之地的或谋生人士,有无经验,均可到新东方烹饪学校报名。

学校地址

云南省昆明市西山区碧鸡路与高海高速交叉口

责任编辑:邓老师

查看更多