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母亲节养生美食:蚝汁黄金豆腐

2014-05-28 10:3186

豆类中的营养素有助于预防心血管疾病。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,专家说若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。对于母亲来说,这款菜就再体贴不过了。

母亲节养生美食:蚝汁黄金豆腐

蚝汁黄金豆腐制作方法:
1.豆腐用盐腌15分钟,用细布或毛巾包好,压去水分;
2.将豆腐沾上蛋汁,加入热油炸至金黄熟透,沥干油后上碟;
3.加入蚝油、香油、糖,用生粉勾芡,将芡汁煮至热透,淋在豆腐上,即可上碟。
母亲节养生美食:蚝汁黄金豆腐

推荐理由:/p>

豆类中的营养素有助于预防心血管疾病。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,专家说若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。对于母亲来说,这款菜就再体贴不过了。

责任编辑:田老师

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