香烤土豆夹

香烤土豆夹

主料：土豆(500克)

调料：牛肉馅(150克)、洋葱(半个)、鸡蛋(1个)、白芝麻(适量)、烤肉料(40克)、盐(适量)、五香粉(适量)、花椒粉(适量)、油(适量)

制作流程：

 1  准备好材料。

 2  将洋葱切末，在油锅中煸炒出香味。

 3  牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。

 4  土豆切成土豆夹，（第一刀不切断第二刀切段）成夹状

 5  切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌，腌制20分钟。

 6  腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。

 7  把肉夹入土豆夹中。

 8  烤盘中铺上锡纸，刷上油。

 9  烤箱预热180度烤制45分钟。（中间要刷一次腌料，一次油，较后撒上白芝麻）。

责任编辑：admin