香烤土豆夹

2015-09-07 09:07117

香烤土豆

香烤土豆夹

主料:土豆(500)

调料:牛肉(150)洋葱(半个)鸡蛋(1)、白芝麻(适量)、烤肉料(40)、盐(适量)、五香粉(适量)、花椒粉(适量)、油(适量)

制作流程:

 1  准备好材料。

 2  将洋葱切末,在油锅中煸炒出香味。

 3  牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。

 4  土豆切成土豆夹,(第一刀不切断第二刀切段)成夹状

 5  切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌,腌制20分钟。

 6  腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。

 7  把肉夹入土豆夹中。

 8  烤盘中铺上锡纸,刷上油。

 9  烤箱预热180度烤制45分钟。(中间要刷一次腌料,一次油,较后撒上白芝麻)。

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