家庭自制葡萄干吐司面包

家庭自制葡萄干吐司面包:在家如何制作简单的吐司面包呢？做吐司蛋糕需要哪些材料，制作吐司面包的步骤！   

家庭自制葡萄干吐司面包

制作材料：          

牛奶220ml，高筋面粉435克，鸡蛋2个，葡萄干65克，即发酵母粉4克，砂糖2大勺，盐1小勺，橄榄油3大勺。      

制作方法：          

1.  葡萄干用热水泡软，控去水，用纸巾吸去多余水份。          

2.  称量好材料和调料，  在面包机的桶内放入牛奶、鸡蛋，在一角处放入盐。          

3.  放入砂糖， 放入橄榄油， 用筷子轻轻搅匀。          

4.  慢慢倒入面粉，将液体全部覆盖，在面粉上部用勺子划出坑，放入即发酵母粉。          

5.  将桶放入面包机内锁定，盖上盖子，选择自定义和面程序，定时10分钟，启动。          

6.  选择欧式面包，烧色选择轻度，磅选选择750g，启动， 在蜂鸣器第一次响时打开盖子，加入葡萄干。盖上盖子，等到程序结束。          

7.  将面包取出，放到烤网上晾至微凉。，将面包再度放入面包机内，盖上盖子，过约30分钟后再取出，可使面包表皮更柔软。

责任编辑：邓老师