不含脂肪的食物

虽然低脂肪是健康饮食的一个更好的选择，但它不是减肥的终极方法。一克脂肪等于9卡路里，而蛋白质和碳水化合物含有4卡路里/每克，这就是为什么低脂肪的食物可以提供更健康的饮食选择。让无脂肪的食物 -- 含有不到半克脂肪的食物 -- 进入你的饮食，以帮助限制你的卡路里摄入量。

奶制品

脱脂牛奶是不含脂肪的，而且还提供了相同数量的蛋白质和钙。用脱脂牛奶制成的乳制品也无脂肪。脱脂酸奶不含任何脂肪。松软干酪，像脱脂牛奶一样，也提供了相同的营养成分。用脱脂牛奶制成的冰淇淋是不含脂肪的。美国家庭医生学会提醒消费者，要注意很多产品用糖来弥补无脂产品的味道。

新鲜食物

大多数水果和蔬菜的较纯净形式中没有脂肪。椰子和鳄梨是例外。通常是添加酱、黄油和其它配料到水果和蔬菜，增加了脂肪含量。大多数豆类和豆类在自然状态下是无脂肪的。豆类罐头通常不添加脂肪。

调味品

而奶油和酱汁通常都含有大量的脂肪，有许多无脂肪的调味品可以用来调味。酱油、辣酱油，芥末和番茄酱都是无脂肪的。醋可添加无脂的风味菜肴。天然配料如西红柿，洋葱，香菜，用辣椒、香菜和柠檬汁或其它蔬菜是另一种不含脂肪的调料。超市货架上也发现有大量的无脂烧烤酱。

当使用调味品的风味餐实践部分控制。虽然他们可能不含脂肪，很多调料来装糖，让你的卡路里摄入量，或富含钠，这也会影响你的健康。

谷物

谷物的自然状态是不含脂肪的，虽然大多数人不生吃。寻找不含有脂肪的产品，有不含添加油脂的饼干。无脂肪谷物来源的也有很多，如膨化小麦和大米。

糖果

糖不含脂肪，很多糖果产品都是不含脂肪的。硬糖果和薄荷糖可能有热量但无脂肪。

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