汤圆新吃法!

糖不甩，这是中国广州的有名小吃，口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜，汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。用水晶汤圆来做糖不甩，赏心悦目又美味!

主料：汤圆90克、清水600克。

调料：枫树糖浆1克、椰蓉7克。

做法步骤：

1、取一小奶锅，加入600克清水，大火烧开。

2、椰蓉、水晶汤圆准备好。

3、水开倒入水晶汤圆，搅动几下。

4、转中小火，盖锅盖，煮5分钟左右。

5、5分钟后，开盖，继续中小火煮2分钟，熄火，小奶锅移离火源。

6、水晶汤圆用漏勺捞起滤掉多余水分，放入碗里，撒上椰蓉、浇上枫树糖浆，食用。

烹饪小窍门

1、水晶汤圆15克一个，6个分量，不用解冻，水开后直接下汤圆。

2、没有枫树糖浆可以用不加，或者用其他糖浆都可以。

3、有烤熟的花生碎拌一起更香。

简单又美味，糖不甩，大家来试试。