直播中banner
输入手机号直接登录
立即登录
直播中

你好!我是贵阳新东方的老师。

请问您是要咨询学习吗?

刚刚
复制微信
首页
已有4920人进行电话咨询

*10秒免费给您回电(已加密)

给我回电

你好!我是贵阳新东方的老师。

请问您是要咨询学习吗?

刚刚
复制微信

我能得到什么

电话咨询在线咨询

我们的教学模式

实操为主 理论为辅
两天快速掌握
两天时间让你能够熟练制作出色香味俱全的贵州特色羊肉粉
老师手把手教学
实操为主 理论为辅
以实际操作为主,理论为辅的教育体系,使学员不但能掌握特色羊肉粉的烹饪技术,更能精确的掌握贵州特色羊肉粉的配料和用量。
两天快速掌握羊肉粉技术
老师手把手教学
贵州特色小吃名师手把手教会你制作特色羊肉粉, -对一-指导、包学包会
立即咨询

利润分析

以贵阳本地为例

一碗肠旺面价格:9元
利润分析
单碗利润=9-2.2-0.4-0.5-0.3=5.6(元);例如一天销售500碗:一天利润=5.6X500=2800(元);一个月利润=2800X30+(卤味)≥100000(元)。

培训流程

1.香料的认识

对新东方肠旺面香料秘密配方所需香料的认识,熟练掌握秘方上所需香料的名称、香味及其作用,熟练掌握香料的用法及其用量。

香料的认识
高汤的熬制

2.高汤的熬制

高汤的熬制是制作肠旺面过程中至关重要的一步,高汤的制作尤为重要,熟练掌握大骨选材、清水与材料的比例、火候的掌控、时间的掌控及其制作技巧等等。

3.佐料制作和米粉煮制

佐料的制作:包括肥肠的清洗加工、血旺的制作、脆臊的制作。

佐料制作和米粉煮制
技术指导创业店牌匾

4.技术指导创业店牌匾

学习结束可获得我院颁发的特色专业结业证书一本和贵阳新东方烹饪高级技工学校技工学校技术指导创业店牌匾一块。

5.创业指导及帮扶

资深专家系统传授开店经验,并给予开店扶持(包括:资金、技术、开业、经验、资源、人力等各方面扶持)。

创业指导及帮扶
点击咨询
贵阳新东方vs其他店铺或加盟培训
肠旺面贵阳新东方其他店铺培训
配方经过市场验证的配方死配方,实验室产品
教师资格多年的开店经验和优秀的教学经验无教学经验,只教操作不讲知识
实操实操为主,理论为辅较少给予学员动手机会
讲原理专业的教师短时间内讲清所有道理不会讲原理,只会做肠旺面
售后广范的市场加盟,专业的教师团队售后无相关法人资质,不靠谱
贵阳新东方烹饪高级技工学校技工学校

成功开店

肠旺面店
肠旺面店

更多专业选择

特色牛肉粉
考试现场
特色羊肉粉
考试现场
特色烤鱼
考试现场
特色烧烤
考试现场
更多专业
在线预约报名 保留优惠
(信息已保密处理,请放心填写)