海峡客家烹饪大赛在连城县揭幕 208名厨师同台竞技

4月26日，在福建连城县客家文化公园，为期两天的第四届全国海峡客家烹饪大赛在福建省连城县拉开帷幕，来自福建、广东、浙江、台湾等地的39支代表队的208名厨师同台竞技，交流美食烹饪厨艺，展示客家饮食文化的精髓。

江西赣州代表队制作客家美食“鱼米之乡”。

来自江西的参赛选手蒋华清在制作客家名菜“巧手酿豆腐”。

观众们在观赏参赛选手制作的客家菜肴

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