德国孔院教烹饪 默克尔想学做中餐

德国第17家孔子学院——施特拉尔松德孔子学院当地时间8月30日下午隆重举行成立仪式，德国总理默克尔应邀出席并为这家孔子学院揭幕。据了解，这是默克尔本人以及德国现任总理首次为孔子学院揭幕。身着红色上装的默克尔与中国国家汉办主任许琳共同揭下覆盖在牌匾上的红布，宣告施特拉尔松德孔子学院正式成立。其中孔院的烹饪课令默克尔心动。

个人有兴趣学做中国菜

施特拉尔松德是默克尔担任议员的选区所在地，被视作其“政治故乡”。默克尔在致辞中表示，很高兴看到她去年与中国总理李克强共同见证签署协议的施特拉尔松德孔子学院今天在这里正式成立。

“让我印象特别深的是，我听说孔院不仅教授汉语，还提供烹饪课程，我也想学习一下怎么做中餐，”默克尔说，“另外，施特拉尔松德孔院一开始就注重介绍中国传统医学，肯定会有很多德国人会对此兴趣浓厚，例如中西医如何结合……相信这所孔院会有很好的发展。”

孔院“有助于相识相知”

默克尔强调，德国人对于中国数千年的悠久历史文化还知之甚少，“这家孔子学院将有助于我们更好地相识、相知。”

出席仪式的孔子学院总部总干事、国家汉办主任许琳表示，孔子学院在全球已成为中国文化的一个重要品牌，施特拉尔松德孔子学院作为德国第17家孔子学院，将建设得与众不同、出类拔萃。许琳具体指出，在这家孔院成立后，双方接下来将围绕在德推广中医药、中德中小企业合作、中德青少年交流等三方面积极开展有益合作。

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