烹饪学校排名榜_国内9大烹饪院校

2021年，随着新冠疫情逐步得到控制，我国餐饮行业已恢复至疫情前水平，行业收入增幅再次领先社会消费品零售总额增幅达6.1个百分点，总收入规模回升至46895亿元。其中正餐占比过半，快餐市场规模再破万亿，到2021年，随着国内疫情的逐步控制，全国快餐市场规模出现回升，再度突破一万亿，增长至10971亿元，同比增长17.54%。

无论中餐、西餐西点还是特色小吃，已经让越来越多年轻人投身于厨师这一职业。面对前期专业化培训时，许多人选择了新东方、欧米奇西点西餐，美味学院等十大烹饪培训学校。那么，这些烹饪学校专业优势在哪呢？

1、新东方烹饪学校

这是烹饪教育的“巨无霸”！新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了中西方经典烹饪技艺，30多年来，先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了72所直营院校，为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才，同时，香港新东方烹饪学校在2016年也正式招生运营。下面几个数字能够反映出新东方的实力和潜力。

就业合作单位：3万

所直营院校：72所

集团培养技能人才：60万

专业讲师：2000名

2、欧米奇西点西餐学校

欧米奇（OMICK）西点西餐教育，为国内从事西点专业人才教育机构，隶属全国著名的新华教育集团，是该集团在职业教育领域创立的西餐西点教育品牌。欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校，遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。欧米奇(OMICK)拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。作为西点专业人才培养机构，欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。学生学成之后，不仅能够考取国家认证的职业资格证书、学历证书，实现成功就业，更有机会留学海外西点烹饪院校，在西点发源地，学习和感受纯正的西点制作工艺与浓厚的西点文化。

3、美味学院

这是小吃培训界的“旗舰”。美味学院餐饮培训学校，隶属新东方烹饪教育，在全国有19所直营院校，专业从事美食短期培训，各类特色小吃为想开店创业、待业就业等人群，提供技术培训服务，以特色小吃培训，早点早餐培训，中餐培训，夜宵培训，外卖培训，面食培训，西点培训，蛋糕培训等等。

4、北京屈浩烹饪学校

由世界烹饪艺术大师，国际大赛评委，亚州大厨屈浩先生创办。屈浩先生吸纳了国内外办学的先进理念，同时与国内餐饮市场发展现状有机结合，创办了新型国际烹饪技能教育机构，开创了我国办学新模式的先河。在教学模式上，我们打破了传统“大拔儿轰”的教学模式，独创小班VIP教学，让每一位学员都能得到专业讲师的亲临指导，真正掌握烹饪技术的精髓。努力做到精通厨艺、善于言谈、修养有素。

5、长沙岳麓厨师学校

知名厨艺培训学校，创立于1999年，隶属于长沙飞迅教育集团旗下，被誉为“本土湘菜知名品牌”、“湘菜厨师的摇蓝”，由政府牵头主办，市劳动和社会保障局直接领导。校园建面7000平米，集教学、实习考证、安置于一体，拥有一批国家特一级烹饪大师，湘菜大师，湖南烹饪高级评委专职执教，传授湘、川、粤、鲁等八大菜系技艺，具有丰富的执教经验和实践能力。在校生主学湘菜，兼学都市流行菜、家常菜、创新菜、凉菜、地方特色菜等。

6、广西华南烹饪技工学校

这是集培训、考证、就业为一体的重点烹饪培训学校，与新东方烹饪颇有渊源。1996年开始办学，已获得良好的社会知名度和美誉度，现被誉为“华南名校”。学校与南宁职业技术学校强强联手，联合办学，共同推出“技能+学历”的教育新模式，让学子既能学到专业技能，又能拿到大专学历。其专业丰富，有短、长期学制可选。办学以来，学校多次获得国家级、省级嘉奖，并多次参加区内外烹饪大赛获得大奖，被誉为“华南名校”。学校把就业放在极其重要的位置，切实从专业学科本位向职业岗位和就业本位转变，实现教育与就业的对接。

7、广州素食学校

中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构，于2016年创立。学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，聘请有海内外素食专业精英教师60余人，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。现开设烹饪培训班有古法豆腐师与烹调班、素食厨师基础班/进修班、素食点心师班、素食营养师与烹调班等。

8、华南厨师培训学校

华南厨师培训学校，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地，面向社会常年招生，福建省内三地连锁办学，分别是福州校区、厦门校区、泉州校区。在“福建全省性社会组织评估”中，该校位居一百多家同类职业院校之首。校内现设有中餐、西餐、烘焙、营养、调酒、冷饮咖啡、小吃等专业，师资方面以程振芳大师为核心，拥有三十余年的职业教育精髓。学校现已成为辐射东南沿海三省（闽/浙/粤）具有公信力和影响力的厨艺培训学校。

9、上海蓝带烘焙学校

2012年4月19日，上海市商贸旅游学校 (SHSMLY) 与世界著名的厨艺餐旅学院蓝带国际 (Le Cordon Bleu) 签署了一份具有历史意义的合作协议。第一个蓝带经典厨艺课程项目于2015年4月正式落户中国上海并已开始授课。这是一次意义非凡的合作：第一次外资私营实体和中国政府学校的强强联手 – 将为上海提供纯正的西餐教学与培训，提升其作为世界著名旅游城市的地位。

中国十大厨师培训学校，中国厨师学校排行榜，是小编依据各培训学校的建校规模、设施设备、师资力量、实训环境、人才产出，校园管理等多项指标，并综合参考社会知名度、大众评价，以及互联网相关推荐排行榜进行总结，随着各大院校的发展，排名情况会有变化，上述排名，仅做参考！

责任编辑：邓老师