男子早餐的鸡蛋突然爆炸，微波炉加热鸡蛋要小心！

11月28日，江苏省徐州市杨先生早上在早餐店吃饭，由于吃的较晚鸡蛋太凉，老板娘帮他加热后，鸡蛋突然爆炸。杨先生表示，自己也很懵，没有受伤的情况，头发衣服上全是蛋。

对于这样的情况，有专家表示，用微波炉加热鸡蛋是非常危险的行为。

按照专家的说法，类似鸡蛋等封闭性的带壳食物，放入微波炉后，其内部会不断积聚热量，但却无法释放至外界，到了临界点后食物会自内向外爆炸。用微波炉加热煮鸡蛋，一定要把壳敲破！

对此，专家也是建议，大家在使用微波炉时应该注意安全，特别是对于密封性较好的食物，更要千万注意一定的排气了，否则特别出现爆炸的情况。

责任编辑：邓老师